Bar Cooperage


http://www002.upp.so-net.ne.jp/cooperage/index.html

 What’s Cooperage ?

     Cooperage とは樽の修復所・製作所の意。また、Cooper とは
    樽職人の意。ウイスキーの熟成に不可欠な樽、店も年月を経て
    熟成していきます。
     お店をオープンして1年半が過ぎました。 少しずつ熟成して
    きたでしょうか? ウイスキーと同様にゆっくりと時間を重ね
    味わいを増していくBarにしていきたいです。まだオープンしたての
    バーですが、これからの熟成を皆様とともに楽しみにしていきたいです。